“种质密码”让元江芒果甜蜜持续

六月的元江(yuánjiāng)，热风里裹着(zhe)芒果(mángguǒ)香。作为全国芒果优势产区之一，元江县通过种质资源多样性储备，形成以早熟品种“单点突破”、中晚熟品种适宜搭配的多元产品(chǎnpǐn)体系。如今，全县芒果种植面积24.2万亩(wànmǔ)，年产量达26.4万吨，年产值11.6亿元，小金凤等早熟芒果正逐步成为元江农户增收、山谷增绿的招牌。 “树上这批(zhèpī)已经被预订了，要卖到哈尔滨去……”澧江街道芒果种植户刀丽在自家果园里(lǐ)，随手剪下一串漂亮的小金凤，个个身形(shēnxíng)饱满，在阳光下呈现出诱人的嫣红。 “以前种芒果(mángguǒ)贪多，20亩地种了五、六个品种，结果管护难、产量低，价还(hái)卖不上去。现在(xiànzài)我家只种(zhǐzhǒng)金凤凰，别看个头小，甜度比普通芒果高出6-8个度。”刀丽从“种植散户”变身“职业果农”，源于元江对芒果品种的优化布局。 元江芒果(mángguǒ)种植历史悠久，早年种植品种以本地大核芒为主，后期又种植三年(sānnián)芒、大头芒等。但丰富的品种并未形成拳头产品，反而因果品(guǒpǐn)扎堆上市、质量参差不齐，难以满足市场需求(shìchǎngxūqiú)。2011年，在农技专家指导下，澧江街道因地制宜(yīndìzhìyí)调整种植结构，对芒果老树进行嫁接换冠，开始种植金凤凰、台农1号、澳芒等新品种。 “以前县里推广芒果树矮化嫁接、换种改良等技术(jìshù)，农户怕担风险，现在好(hǎo)了，靠小金凤自己‘打广告’。”指着连片的示范基地，澧江街道(jiēdào)农业农村发展(fāzhǎn)服务中心工作人员杨福安介绍，“元江是干热河谷地区，光热充足，适宜种植金凤凰这些早(zǎo)熟且耐旱的品种。像我们街道的老虎(lǎohǔ)箐小组，品种引进和技术推广得早，果子质量好，客商(kèshāng)抢着收，错峰上市且成熟期集中，能抢好价钱。老百姓眼见为实，周边农户自己背着剪刀来学。” 多年来，元江县通过“品种改良+标准种植(zhòngzhí)+品牌打造”三管齐下：一方面(yìfāngmiàn)依托省级芒果现代农业产业示范(shìfàn)园等项目建设，逐步配套水肥一体化(yītǐhuà)设施和绿色(lǜsè)防控系统；另一方面以“示范基地+田间学校”模式，每年开展技术培训超60场，覆盖农户4000余人次，同时推行《元江县芒果绿色种植技术规程》和《芒果分级(fēnjí)标准》等地方标准，从产期调节到保花保果，提高农户标准化种植技能，让“好(hǎo)品种”转化为“好品质”。 “6月上市以来，我们线上线下联动营销，每天(měitiān)将近要出货20吨。而且公司完善(wánshàn)了(le)‘基地直采’供应链，实现‘枝头到货架’72小时直达，确保小金凤的(de)新鲜度。”元江果品供应链企业“迦密山”品牌负责人项达勇盯着后台数据，难掩兴奋。 2024年，迦密山仅靠着小金凤这个芒果单品就做到了(le)超800万元的(de)销售额。在项达勇看来，小金凤的走红，本质是“品种优势+标准化”的市场(shìchǎng)胜利：按50-200克果径分为电商(diànshāng)果、精品果、加工(jiāgōng)果，既满足高端市场礼盒需求，又通过电商平台让普通消费者尝鲜。 走进元江芒果种质资源圃，每株芒果树就像住进“基因银行”一样，记录着树形(shùxíng)、抗病性、糖度、丰产(fēngchǎn)性等多项数据。 依托中国热科院、云南省农科院等科研力量(lìliàng)建立的元江种质资源圃不仅保存本地老品种，还收集了国内外上(shàng)百份珍贵芒果种质资源。“芒果种质资源的多样性，让元江既(jì)能甄选出‘金凤凰、台农(táinóng)1号’为主推品种，也能因地制宜搭配澳芒、热农一号等中、晚熟品种，与广西(guǎngxī)、海南等芒果主产区错峰上市。现在我们每年还要引进3到5个新品种，就是要让元江芒果永远(yǒngyuǎn)有新牌可打。”马云飞说道。 “育种工作是不断推陈出新的过程，小巧甜美的金凤凰就是元江芒果的特色招牌。”国家热带(rèdài)果树种质资源圃副主任陈晶晶认为，“产业(chǎnyè)就应该各方联动(liándòng)，优先主打小金凤，再有所侧重布局(bùjú)鲜食、加工的适宜品种，以差异化、功能化种植，真正做到‘都叫(jiào)芒果，但元江芒果不一样’。”